Recepten

Italiaanse spread van avocado

Italiaanse spread van avocado

Italiaanse spread van avocado Deze spread is heerlijk als broodbeleg en vult de maag voor langere tijd. Makkelijk te bereiden en mee te nemen als broodbeleg tijdens de lunch. Als je bijvoorbeeld ook nog stukjes tomaat bovenop de spread legt,  ziet het er niet alleen...

Lees meer
Champignonburger MENU22

Champignonburger MENU22

Champignonburger MENU22 Een eenvoudige 'basisburger' waarmee je alle kanten uit kunt. Niet alleen kun je deze burger verder 'aankleden' met bijvoorbeeld een broodje, sla, ui, tomaat, basilicum, augurk en mozzarella. Deze burger is ook heerlijk in combinatie met een...

Lees meer
Erwtensoep a la MENU22

Erwtensoep a la MENU22

Erwtensoep a la MENU22 Waarom zouden we niet kunnen variëren met erwtensoep zoals we die kennen van onze moeders of oma's? Want deze recepten verwerken naast spliterwten altijd veel vlees en vetten en zijn heel erg vullend. Eigenlijk is de soep  zo stevig dat je...

Lees meer
Seizoenen: Groenten in de maand december

Seizoenen: Groenten in de maand december

Bereid je eten met seizoensgroentenHet bereiden van eten met seizoensgroenten zorgt voor een lagere milieubelasting. Daarnaast is het een leuke uitdaging om de recepten af te wisselen met de groenten die het seizoen je te bieden hebben. Hieronder vindt je een lijst...

Lees meer
Gerookte forelmousse

Gerookte forelmousse

Gerookte forelmousse Gerookte forelmousse kun je op verschillende manieren opdienen. Als je deze mouse in een klein glaasje serveert met enkele sprieten bieslook en een schijfje limoen op de glasrand, dan ziet het er zeer feestelijk uit. Dit is dan een mooi...

Lees meer
Gehaktbrood met gegrilde aardappelen en groenten

Gehaktbrood met gegrilde aardappelen en groenten

Gehaktbrood met gegrilde aardappelen en groentenGehaktbrood is ideaal als je de maaltijd al vooraf wilt  klaarmaken. De aardappelen en groenten hebben niet veel voorbereiding nodig en kunnen gestoomd worden. Of je gebruikt een airfryer of grill om de groenten te...

Lees meer
Kippensoep met avocado

Kippensoep met avocado

Kippensoep met avocado Deze kippensoep is lekker gevuld met avocado en kikkererwten. Door de eiwitten die in deze soep zitten, heb je voorlopig geen trek. En door de afwisselende ingrediënten is de soep ook afwisselend van textuur. De avocado zorgt voor de romige...

Lees meer
Seizoenen: Groenten in de maand november

Seizoenen: Groenten in de maand november

Bereid je eten met seizoensgroenten Het bereiden van eten met seizoensgroenten zorgt voor een lagere milieubelasting. Daarnaast is het een leuke uitdaging om de recepten af te wisselen met de groenten die het seizoen je te bieden hebben. Hieronder vindt je een lijst...

Lees meer
Gegrilde champignon met puree, spek en kaas

Gegrilde champignon met puree, spek en kaas

Gegrilde champignons met puree, spek en kaasGegrilde champignons met een puree van kikkererwten, spek en kaas is een gerecht dat je eenvoudig van smaak kunt veranderen. Dit doe je door de ingrediënten van de puree te veranderen of door het gebruik van andere kruiden...

Lees meer
Yoghurt met fruit en noten

Yoghurt met fruit en noten

Yoghurt met fruit en notenAls je yoghurt lekker vindt, kun je hier op verschillende momenten van de dag van genieten. Daarnaast kun je jezelf afvragen of het ook de moeite waard is om eens van type yoghurt te veranderen. Want er zijn nogal wat verschillen in de...

Lees meer
Gegrilde aardappelpartjes uit de oven

Gegrilde aardappelpartjes uit de oven

Gegrilde aardappelpartjes uit de oven Natuurlijk kun je frites gaan bakken of kopen. Maar binnen dezelfde tijd dat deze op je bord liggen, kun je er ook voor kiezen een portie heerlijke aardappelen uit de oven op je bord te leggen. Nog boordevol vezels en vitaminen en...

Lees meer
Seizoenen: Groenten in de maand oktober

Seizoenen: Groenten in de maand oktober

Bereid je eten met seizoensgroenten Het bereiden van eten met seizoensgroenten zorgt voor een lagere milieubelasting. Daarnaast is het een leuke uitdaging om de recepten af te wisselen met de groenten die het seizoen je te bieden hebben. Hieronder vindt je een lijst...

Lees meer
Goed vullende ‘groengekleurde groentesoep’

Goed vullende ‘groengekleurde groentesoep’

Goed vullende groentesoep? Hoe kan een groentesoep goed vullend zijn? Het antwoord is heel eenvoudig: vanwege de hoeveelheid eiwitten die de soep bevat. En het leuke aan deze soep is, dat ze geen peulvruchten bevat. Maar dat dit recept is samengesteld uit diverse...

Lees meer
Broccolisoep als lunch voor het hele gezin

Broccolisoep als lunch voor het hele gezin

Broccolisoep als lunch voor het hele gezin Een heerlijk recept waarin veel groenten zijn verwerkt. Hierdoor kun je op een makkelijke en snelle manier een gezonde lunch aanbieden. En deze soep laat dan ook op een hele makkelijke manier iedereen veel groenten eten....

Lees meer
Seizoenen: Groenten in de maand augustus

Seizoenen: Groenten in de maand augustus

Bereid je eten met seizoensgroenten Het bereiden van eten met seizoensgroenten zorgt voor een lagere milieubelasting. Daarnaast is het een leuke uitdaging om de recepten af te wisselen met de groenten die het seizoen je te bieden hebben. Hieronder vindt je een lijst...

Lees meer
Seizoenen: Groenten in de maand september

Seizoenen: Groenten in de maand september

Bereid je eten met seizoensgroenten Het bereiden van eten met seizoensgroenten zorgt voor een lagere milieubelasting. Daarnaast is het een leuke uitdaging om de recepten af te wisselen met de groenten die het seizoen je te bieden hebben. Hieronder vindt je een lijst...

Lees meer
Seizoenen: Groenten in de maand juli

Seizoenen: Groenten in de maand juli

Bereid je eten met seizoensgroenten Het bereiden van eten met seizoensgroenten zorgt voor een lagere milieubelasting. Daarnaast is het een leuke uitdaging om de recepten af te wisselen met de groenten die het seizoen je te bieden hebben. Hieronder vindt je een lijst...

Lees meer
Seizoenen: Groenten in de maand juni

Seizoenen: Groenten in de maand juni

Bereid je eten met seizoensgroenten Het bereiden van eten met seizoensgroenten zorgt voor een lagere milieubelasting. Daarnaast is het een leuke uitdaging om de recepten af te wisselen met de groenten die het seizoen je te bieden hebben. Hieronder vindt je een lijst...

Lees meer
Seizoenen: Groenten in de maand mei

Seizoenen: Groenten in de maand mei

Bereid je eten met seizoensgroenten Het bereiden van eten met seizoensgroenten zorgt voor een lagere milieubelasting. Daarnaast is het een leuke uitdaging om de recepten af te wisselen met de groenten die het seizoen je te bieden hebben. Hieronder vindt je een lijst...

Lees meer
Seizoenen: Groenten in de maand april

Seizoenen: Groenten in de maand april

Bereid je eten met seizoensgroenten Het bereiden van eten met seizoensgroenten zorgt voor een lagere milieubelasting. Daarnaast is het een leuke uitdaging om de recepten af te wisselen met de groenten die het seizoen je te bieden hebben. Hieronder vindt je een lijst...

Lees meer
Seizoenen: Groenten in de maand maart

Seizoenen: Groenten in de maand maart

Bereid je eten met seizoensgroenten Het bereiden van eten met seizoensgroenten zorgt voor een lagere milieubelasting. Daarnaast is het een leuke uitdaging om de recepten af te wisselen met de groenten die het seizoen je te bieden hebben. Hieronder vindt je een lijst...

Lees meer
Seizoenen: Groenten in de maand februari

Seizoenen: Groenten in de maand februari

Bereid je eten met seizoensgroenten Het bereiden van eten met seizoensgroenten zorgt voor een lagere milieubelasting. Daarnaast is het een leuke uitdaging om de recepten af te wisselen met de groenten die het seizoen je te bieden hebben. Hieronder vindt je een lijst...

Lees meer
Kruidenboter met knoflook

Kruidenboter met knoflook

Lekker om op je brood te smeren tijdens de lunch Kruidenboter met knoflook proeft heerlijk op je brood tijdens de lunch. Eigenlijk heb je met lekker brood en kruidenboter nog wat rauwkost of gegrilde groenten nodig om een volledige lunch te hebben. Als je de...

Lees meer
Seizoenen: Groenten in de maand januari

Seizoenen: Groenten in de maand januari

Bereid je eten met seizoensgroenten Het bereiden van eten met seizoensgroenten zorgt voor een lagere milieubelasting. Daarnaast is het een leuke uitdaging om de recepten af te wisselen met de groenten die het seizoen je te bieden hebben. Hieronder vindt je een lijst...

Lees meer
Omelet van bloemkoolrijst met groenten

Omelet van bloemkoolrijst met groenten

Omelet van bloemkoolrijst met groenten Wil je binnen 15 minuten een heerlijke complete maaltijd met veel groenten op je bord? En heb je niet echt in de gaten dat je zoveel groenten in dit gerecht hebt gestopt? Dit is zo'n perfect gerecht. Erg lekker voor volwassenen...

Lees meer
Uiensaus als bijgerecht

Uiensaus als bijgerecht

Heerlijke uiensaus als bijgerecht Er zijn diverse soorten uien. Enkele ditjes en datjes over uien   Personen: 2 Personen Bereidingstijd: Ingrediënten: Bereiding: Tip:     Misschien is dit recept ook interessant? Oosterse witte bonensoep met...

Lees meer
Dreumes en peuters: Heerlijke volkoren muffin als ontbijt?

Dreumes en peuters: Heerlijke volkoren muffin als ontbijt?

Een heerlijke volkoren muffin als ontbijt? Waarschijnlijk is dit niet iets waar je als eerste aan denkt bij een gezond ontbijt voor je kind of voor jezelf. Maar waarom zou je niet eens een keer afwisseling in een ontbijt aanbieden, waarbij de volkoren boterham...

Lees meer
Frisse komkommersoep met dillezaad

Frisse komkommersoep met dillezaad

Het supersnelle gezonde komkommersoepje met dillezaad Eigenlijk is deze komkommersoep razendsnel klaar. Binnen een paar minuten heb je een soepje om direct op te eten of te bewaren voor de lunch. Want als lunchgerecht of tussendoortje is dit recept een aanrader. Het...

Lees meer
Baby’s 6-9 maanden: Kip met wortel en pastinaak

Baby’s 6-9 maanden: Kip met wortel en pastinaak

Kan een baby tussen 6-9 maanden kip en pastinaak eten? Een baby tussen de 6 en 9 maanden kan al veel eten, zoals bijvoorbeeld kip. Maar natuurlijk moet je deze fijn pureren. En ja, pastinaak is voor deze leeftijd ook een aanrader! Je kind leert hierdoor al met...

Lees meer
Champignonsaus als bijgerecht

Champignonsaus als bijgerecht

Champignonsaus als bijgerecht Deze saus leent zich als bijgerecht voor zowel vegetarische- alsook vleesgerechten. En door te variëren met kruiden en ingrediënten, kun je de saus ook aanpassen naar een meditairane of bijvoorbeeld oosterse smaak. Afhankelijk van je...

Lees meer
Dreumes en peuters: pasta met pesto van erwten

Dreumes en peuters: pasta met pesto van erwten

Kan ik van erwten pesto maken? Een pesto waar je  dreumes of peuter heel blij van kan worden door de zachte zoete smaak. En misschien vervang je zelfs deze keer de standaard pesto van bascilicum, parmezaanse kaas door dit lekkere recept. Als je een kommetje met...

Lees meer
Pittige couscous met garnalen

Pittige couscous met garnalen

Waarom is deze pittige couscous met garnalen zo lekker? Dit recept is waarschijnlijk zo lekker, omdat de pittigheid van de chilipeper zo lekker in evenwicht met de zuren van de vinaigrette en citroen is. Natuurlijk kun je de couscous ook minder pittig maken door...

Lees meer
Pasta met gerookte zalm en makreel

Pasta met gerookte zalm en makreel

Waarom zijn zalm en makreel zo rijk aan goede vetten? Behalve dat de combinatie van de smaken makreel en zalm héél erg lekker is, zitten ze boordevol met goede vetten. Misschien kom je niet zo snel op het idee om deze twee soorten vis te combineren in een gerecht. Dan...

Lees meer
Groene supersap van appels, knol en kool

Groene supersap van appels, knol en kool

Is groene supersap van appels, knol en kool lekker? Dit is toch wel een aparte combinatie waarvan je jezelf misschien even achter de oren gaat krabben. En daarom de moeite waard om het te proberen. Zeker als de darmen gekalmeerd moeten worden We eten in  Nederland...

Lees meer
Wrap met groenten en pesto uit de oven

Wrap met groenten en pesto uit de oven

Wrap met groenten en pesto als favouriete kindergerecht? Deze wrap is makkelijk vooraf te bereiden. Zodat je deze 's avonds na je werk op kunt warmen in de oven. Ze zit boordevol eiwitten en heeft veel smaak. En niet verwonderlijk is deze wrap met bonen en maïs...

Lees meer
Baby’s 9-12 maanden: linzensoep met zoete aardappel

Baby’s 9-12 maanden: linzensoep met zoete aardappel

Vinden baby's linzensoep met zoete aardappel lekker? Misschien niet het eerste gerecht waar je aan denkt om te maken voor je kind. En misschien maak je ook zelf niet zo vaak of nooit linzensoep. Het is ook voor jezelf als lunchgerecht of hoofdgerecht, een echte...

Lees meer
Basis vinaigrette van rode wijnazijn

Basis vinaigrette van rode wijnazijn

Waarvoor kun je basis vinaigrette gebruiken? Misschien is vinaigrette een klassiek woord geworden. Want eigenlijk is het niets anders dan een standaard dressing die veel voor salades wordt gebruikt. Maar inmiddels wordt deze klassieker ook gebruikt in andere gerechten...

Lees meer
Baby’s 9-12 maanden: appelkruimeltaartje

Baby’s 9-12 maanden: appelkruimeltaartje

Is dit niet een te eenvoudig appelkruimeltaartje? Waarom moeilijk doen, als het makkelijk kan? Want met dit super eenvoudige appeltaartje maak je niet alleen je kind blij. Vind je goudreinetten niet lekker? Dan is een andere wat hardere appelsoort ook goed te...

Lees meer
Soep-groentebom van tomaten, paprika en aubergine

Soep-groentebom van tomaten, paprika en aubergine

Soep-groentebom voor jong en oud? Deze soep is terecht een ware groentebom. Als je de ingrediënten bekijkt, snap je wel waarom. En daarmee is de smaak er niet minder lekker door geworden! Integendeel zelfs. De combinatie van paarse en rode groenten zorgen voor...

Lees meer
Baby’s 6-9 maanden: geroosterde groenten met pasta

Baby’s 6-9 maanden: geroosterde groenten met pasta

Waarom is geroosterde groenten toch zo lekker? Misschien zit het nog niet in je wekelijkse kookpatroon. Maar als je een aantal keren groenten in de oven of airfryer hebt geroosterd, ben je al snel fan van deze bereidingswijze. Het is makkelijk en het komt de smaak erg...

Lees meer
Baby’s 6-9 maanden: Sorbet van appel en mango

Baby’s 6-9 maanden: Sorbet van appel en mango

Is sorbet van fruit gezond? Als je dan toch zin hebt in een ijsje, kies dan liever voor een sorbetijsje dan een roomijsje. Je kunt zelfs heel eenvoudig je eigen sorbetijs maken. Er zijn machines waar je stukje ingevroren fruit door vermaalt en dan heb je meteen...

Lees meer
Baby’s 6-9 maanden: havermoutpap met blauwe bessen

Baby’s 6-9 maanden: havermoutpap met blauwe bessen

Kan iedere baby havermout eten? Een baby die havermout krijgt met blauwe bessen kan hier heel blij van worden. Maar net als bij andere nieuwe voedingsmiddelen is het belangrijk om in de gaten te houden hoe een baby hierop reageert. Want het kan ook zijn dat een baby...

Lees meer
Oosterse witte bonensoep met kokosmelk

Oosterse witte bonensoep met kokosmelk

Is oosterse witte bonensoep met kokosmelk een lekkere combinatie? Niet voor niets wordt er vanuit de Gezondheidsraad geadviseerd om twee keer per week peulvruchten te eten. Met dit recept is het zelfs voor de niet-liefhebbers een 'peuleschil' om toch witte bonen te...

Lees meer
Baby’s eerste hapjes: zoete aardappelpuree

Baby’s eerste hapjes: zoete aardappelpuree

Zoete aardappelpuree verteerd langzaam bij baby's? Zoete aardappel verteerd niet alleen langzaam bij baby's, maar ook bij volwassenen. Daarom is deze puree een aanrader voor mensen met diabetes! Waarom verteerd zoete aardappel dan langzamer? In de ditjes en datjes...

Lees meer
Asperges op traditionele wijze bereid

Asperges op traditionele wijze bereid

Wat is 'op traditionele wijze bereid'? Er zijn veel manieren om asperges te bereiden, maar 'op traditionele wijze' kent toch iedereen? Of misschien toch niet? Hoe dan ook, in Nederland is deze manier van asperges bereiden nog steeds favoriet. Laat het anders een...

Lees meer
Baby’s eerste hapjes: puree van koolraap en appel

Baby’s eerste hapjes: puree van koolraap en appel

Een puree van koolraap en appel vinden alleen baby's lekker? Deze puree is een geweldige eerste hap voor baby's en een heerlijk bijgerecht voor volwassenen. Dus maak het klaar in wat grotere hoeveelheden en vries wat overblijft in. In combinatie met een beetje kip en...

Lees meer
Heerlijke quiche met verse aardbeien

Heerlijke quiche met verse aardbeien

Heerlijke quiche met verse aardbeien, feta, yoghurt en slagroom? Dit is echt een combinatie van ingrediënten die je niet meteen bij elkaar zou verwachten. En uiteindelijk met maanzaad bestrooien? Als het aardbeienseizoen is begonnen, zijn aardbeien natuurlijk heerlijk...

Lees meer
Salade van kip met wortel, witte kool en citrusfruit

Salade van kip met wortel, witte kool en citrusfruit

Een frisse salade van kip met wortel, witte kool en citrusfruit Deze magere, frisse en koolhydraatarme salade van kip met wortel, witte kool en citrusfruit, kan zowel als hoofdgerecht of lunch gegeten worden. Het is een hele lekkere combinatie van gezonde rauwkost,...

Lees meer
Geroosterde tomaten met mozzarella en basilicumolie

Geroosterde tomaten met mozzarella en basilicumolie

Waarom zijn geroosterde tomaten zo lekker? Door de tomaten te roosteren worden ze heerlijk zoet. Dit maakt ook dat dit recept een heerlijk koolhydraatarm voorgerecht, bijgerecht of lunchgerecht is! En doordat de basilicumolie net voor het opdienen wordt gemaakt blijft...

Lees meer
Zuid-Amerikaanse voorgerecht van gemarineerde vis

Zuid-Amerikaanse voorgerecht van gemarineerde vis

Kun je vis marineren? Vis is net als andere vleessoorten goed te marineren. Dit is misschien wel een heel eenvoudig voorgerecht. Maar door de vis te marineren zet je snel iets gezonds en lekkers op tafel. Met wat mooie versiering als takjes van bijvoorbeeld dille en...

Lees meer
Koffie-dadeltaart: stevig lekker

Koffie-dadeltaart: stevig lekker

Koffie-dadeltaart: stevig lekker en verantwoord? Deze koffie-dadeltaart is echt bijzonder. Allereerst omdat de suiker door dadels en honing is vervangen. Daarnaast is de combinatie koffie, dadels en honing met specerijen en sinaasappelrasp echt heerlijk. Door de...

Lees meer
Slow cooking: Stoofvlees van rund op Franse wijze

Slow cooking: Stoofvlees van rund op Franse wijze

Wat is slow cooking? Het woord slow cooking is eigenlijk niet meer en niet minder dan: alle ingrediënten ingrediënten heel rustig op een laag 'vuurtje' gaar laten stoven. Hierdoor vermengen in dit recept, alle smaken zich met de sappen van het vlees, de groenten en de...

Lees meer
Viscurry: Smaakvolle kabeljauwfilet met kerrie

Viscurry: Smaakvolle kabeljauwfilet met kerrie

Viscurry: Smaakvolle kabeljauwfilet met kerrie Deze smaakvolle kabeljauwfilet met kerrie,wordt zelfs vaak door kinderen gewaardeerd. Bovendien is het leuk om kinderen al vroeg met deze smaken in aanraking te laten komen. Want ze vinden deze smaken vaak lekkerder dan...

Lees meer
Recept: Soep van rode biet en witte kool

Recept: Soep van rode biet en witte kool

Soep van rode biet en witte kool? Kun je echt soep maken van rode biet en witte kool? Het antwoord is natuurlijk ja. Maar dat is niet alles. Dit recept is zelfs erg lekker en voedzaam! Niet iedereen vindt de smaak van gekookte bieten lekker. In combinatie met...

Lees meer
Favoriete Griekse spinaziesoep met yoghurt

Favoriete Griekse spinaziesoep met yoghurt

Is spinaziesoep met yoghurt een soep te noemen? Griekse spinaziesoep met yoghurt  komt uit Kreta en is een van de meest favoriete soepen van Griekenland. Het is een warme soep die bereid wordt met yoghurt van schapenmelk. Wij gebruiken in Nederland nauwelijks...

Lees meer
Pasta met ansjovis en artisjokken

Pasta met ansjovis en artisjokken

Een uitdagende pasta met ansjovis en artisjokken? Misschien is het een uitdaging om pasta met ansjovis en artisjokken te eten? Is ansjovis in combinatie met artisjokken dan een 'vreemde' combinatie? Probeer het eens uit. Smaken verschillen, maar vooraf kun je soms...

Lees meer
Vegetarisch recept van courgette spaghetti uit de oven

Vegetarisch recept van courgette spaghetti uit de oven

Spaghetti van courgette? Het is erg makkelijk om een spaghetti van courgette te maken. Courgette is niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken. En het heel gemakkelijk omdat je met courgette eindeloos kunt variëren. En dit vegetarisch recept van courgette...

Lees meer
Rijkelijk gevulde avocado met krab

Rijkelijk gevulde avocado met krab

Is een combinatie van avocado met krab Krab en avocado gaan heerlijk samen! Ook voor mensen die denken dat er redenen zijn om ze vanwege het vetgehalte niet te eten. Want het vet dat in avocado voorkomt bestaat bijna helemaal uit de enkelvoudig onverzadigde vetten....

Lees meer
Smaakvolle koolhydraatarme avocadosoep met limoen

Smaakvolle koolhydraatarme avocadosoep met limoen

Smaakvolle koolhydraatarme avocadosoep met limoen Waarom is dit recept zowel smaakvol en ook koolhydraatarm? Natuurlijk vanwege de eigen smaak die avocado heeft. Maar daarnaast ook vanwege de combinatie met limoen die een frisse smaak geeft. En dan nog de crème...

Lees meer
Frans nagerecht: Clafoutis met fruit

Frans nagerecht: Clafoutis met fruit

Een makkelijk Frans nagerecht: Clafoutis met fruit Een heerlijk makkelijk, snel te bereiden en goedkoop nagerecht. Waarbij de Fransen dit nagerecht voorheen alleen met kersen maakten. Maar de clafoutis die tegenwoordig zonder kersen wordt gemaakt en met ander fruit,...

Lees meer
Budgetgerecht: Macaroni met champignons in roomsaus

Budgetgerecht: Macaroni met champignons in roomsaus

Budgetgerecht: Macaroni met champignons in roomsaus Lekker, gezond en goedkoop kunnen goed samen gaan! Daarnaast is dit recept niet alleen erg snel, maar ook erg eenvoudig te bereiden. En is deze saus in combinatie met volkoren macaroni ook erg lekker. Zelfs als je...

Lees meer
Wintercompote pruimen, abrikozen, peer en appel met noten

Wintercompote pruimen, abrikozen, peer en appel met noten

Wintercompote pruimen, abrikozen, peer en appel met noten Hoe eet je nu een wintercompote pruimen, abrikozen, peer en appel met noten? Deze kun je zowel warm als koud eten. Natuurlijk zitten er ook veel fruitsuikers in deze compote. Maar in het geheel bevat deze...

Lees meer
Wintersalade met pompoen, broccoli en geitenkaas

Wintersalade met pompoen, broccoli en geitenkaas

Wintersalade met pompoen, broccoli en geitenkaas Misschien is een salade in de winter niet het eerste waar je aan denkt. Maar deze is echt een aanrader om te maken.  De salade met pompoen, broccoli en geitenkaas is heel smaakvol door de diversiteit aan ingrediënten en...

Lees meer
Maaltijdsoep van boerenkool met knolselderij

Maaltijdsoep van boerenkool met knolselderij

Maaltijdsoep van boerenkool? Tja, waarom niet een maaltijdsoep van boerenkool met knolselderij? Boerenkool heeft soms zelfs de status van superfood! Hoe populair kun je worden als groente? Maar naast deze ster-status is ze gewoon een lekkere en voedzame groente. Ze is...

Lees meer
Stamppot van knolselderij, spruiten, spekjes en ui

Stamppot van knolselderij, spruiten, spekjes en ui

Stevige stamppot van knolselderij, spruiten, spekjes en ui Een stampotje dat nu eens niet bestaat uit aardappelen en toch heel lekker smaakt. Knolselderij en spruiten zitten vol vitamine C, dus dat is ook meegenomen. En de ui en spekjes zorgen net even voor een...

Lees meer
Geroosterde paprika-aubergine spread: mild of pittig

Geroosterde paprika-aubergine spread: mild of pittig

Geroosterde paprika-aubergine als spread op je boterham? Jazeker, dit is een heerlijk beleg voor je boterham. Maar daarnaast ook lekker als bijgerecht. Deze spread wordt gemaakt van geroosterde aubergine en paprika. Het is een recept dat zijn oorsprong kent uit de...

Lees meer
Frisse courgettesalade met prei, olijven en feta kaas

Frisse courgettesalade met prei, olijven en feta kaas

Frisse courgettesalade met prei, olijven en feta kaas als lunch Deze salade kan eigenlijk als heerlijke lunch dienen. s’ Avonds voorbereiden, tegelijkertijd met het avondeten. In een saladedoos bewaren in de koelkast en de feta apart houden. Dan kun je de dag daarop...

Lees meer
Koolhydraatarme pizza van amandelmeel met brie

Koolhydraatarme pizza van amandelmeel met brie

Is koolhydraatarme pizza van amandelmeel lekker? Deze keer een pizza bereiden zonder tarwebloem? En waarom dan een Koolhydraatarme pizza van amandelmeel met brie? Natuurlijk is dit goed te verantwoorden binnen een koolhydraatbeperkt of koolhydraatarm dieet. Maar moet...

Lees meer
Romige bloemkoolsoep met prei en kerrie

Romige bloemkoolsoep met prei en kerrie

Romige bloemkoolsoep met prei en kerrie Romige bloemkoolsoep met prei en kerrie wordt erg vaak door veel mensen gegeten, omdat je er eindeloos mee kunt variëren. Het heeft een makkelijke smaak en zelf voor de niet liefhebbers kan de smaak eenvoudig worden aangepast....

Lees meer